Блюда раздельного питания. Народный курник - диетическое белковое блюдо

Добро пожаловать!

Меню

На главную

L-карнитин (витамин Bт)

Блокаторы крахмала

Блюда раздельного питания

Борьба с целлюлитом

Вегетарианские блюда

Гарциния камбоджийская, гидроксилимонная кислота

Гербалайф

Голодание

Диеты звезд шоу-бизнеса

Идеал

Йод, спирулина для похудения

Йохимбин, йохимбе

Капсулы ЛиДа

Каши - ешь, чтобы похудеть

Кисель - пей, чтобы похудеть

Комплексные препараты - жиросжигатели - активаторы щитовидки

Комплексные фармопрепараты - жиросжигатели, активаторы метаболизма, термодженики

Комплексные фармопрепараты - сжиросжигатели, регулирующие аппетит

Компоты и напитки для похудения

Ксеникал

Лекарства-блеф, не помогающие похудеть

Липосакция и хирургическое лечение ожирения

Морозник кавказский

Ненасыщенные жирные кислоты - худеем и помогаем сердцу

Пейте зеленый чай для похудения

Перец чили, кайенский перец для коррекции веса

Пиколинат хрома

Пируват

Популярные диеты

Синтетические заместители жира

Слабительные, сенна для контроля веса

Спортивные упражнения

Суперсистема шесть, или похудение от Ларисы Долины

Тайские таблетки

Термогеники - гуарана, кофеин

Тирозин

Турбослим

Фармацевтические лекарства от ожирения, не БАД

Ферментативные препараты, бромелайн, папаин

Хитозан - сжигатель сжира

Худеем с травами

Худеют известные люди

Экзотические способы похудения

Яблочный уксус для похудения

Народный курник - диетическое белковое блюдо

Рецепт на 5 порций.
0,5 стакана куриного мяса без костей, по 2 столовые ложки мясного, рыбного фарша, риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 репа, 1 столовая ложка рубленого укропа, 1 чайная ложка мелко нарезанной свежей мяты перечной, четверть кочана белокочанной капусты, 1 кг теста из крестьянской закваски.
На подготовленное тесто, раскатанное в тонкую лепешку, положить листья капусты, полностью покрыв ими пласт. На листья — мясной фарш, смешанный с солью и разведенный водой до консистенции сметаны средней густоты. Так же готовится и выкладывается рыбный фарш, который нужно посыпать промытым сырым рисом. На него положить кусочки куриного мяса без костей, натертые на крупной терке очищенные морковь, репу, рубленый лук. Овощи и продукты закрыть капустными листьями, посыпать измельченными мятой, укропом и закрыть курник тестом так, чтобы фарша не было видно. По внешнему виду курник напоминает коническую башню.
Подготовленный курник поставить в духовку, нагретую не более чем до 250 градусов, на 50-60 минут (в сильно нагретой духовке он быстро пригорит, а внутри останется сырым). Курник будет готов, когда воткнутая в центр сухая тонкая палочка останется сухой, без прилипшего теста. Готовый курник смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем и оставить на 30-40 минут. При подаче нарезать на куски.