Добро пожаловать!

  Рецепт фенхеля тушеного по-провансальски

  Время приготовления — 40 минут.
3 луковицы фенхеля; 3 ст. ложки оливкового масла; 4 очищенных зубчика чеснока; 450 г спелых маленьких помидоров, нарезанных кубиками; 0,5 стакана белого сухого вина; 12 оливок; 4 веточки тимьяна; 2 лавровых листа; щепотка соли; перец; веточки тимьяна для украшения.
Луковицы фенхеля нарежьте продольными ломтиками толщиной 1 см. В сковороде разогрейте масло и поджарьте фенхель с чесноком 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Фенхель переложите на тарелку.
Добавьте в сковороду помидоры, вино и кипятите на сильном огне 5 минут. Смешайте с оливками, сахаром, зеленью, сверху украсьте слоем фенхеля. Накройте и тушите на медленном огне 20 минут. Добавьте специи по вкусу и подавайте горячим (или охладите до комнатной температуры и украсьте тимьяном).

Вегетарианская кухня - картофельный котлеты с творогом

Вегетарианские щи из свежей капусты

Вегетарианский борщ

Вегетарианский тушеный рис с овощами

Вы еще не пробовали суп из черной фасоли

Гороховый таббуле - рецепт

Готовим вегетарианские спагетти

Давайте приготовим икру из баклажанов с брынзой

Давайте сготовим грибные котлеты по-вегетариански

Давайте сделаем ореховые бисквиты

Делаем грибной суп с перловкой

Десерт из груш, слив и дыни

Зеленый суп с картофелем - очень вкусно

Знаменитый вегетарианский салат Цезаря

Итальянский фасолевый суп - вегетарианская кухня

Как готовится инжир с кардамоновым кремом

Как делается суп-крем из цветной капусты с соусом

Как делается тофу с томатным соусом

Как делаются вегетарианские картофельные оладьи

Как делаются грибы с фасолью и чили

Как приготовить суп-пюре из картофеля

Как сделать блинчики с фундуком и шпинатом

Как сделать тушеный пастернак с миндалем

Капустные котлеты - вегетарианский рецепт

Кокосовый суп с керри - пальчики оближешь

Кушайте на здоровье - фаршированные виноградные листья

Очень вкусный душистый тайский суп

Попробуйте приготовить вегетарианский суп с помидорами, оливками и сухарями

Приготовим десерт из груш с сыром

Рецепт биточков из овощей

Рецепт вегетарианских пельменей с кабачками

Рецепт вегетарианских рисовых котлет с грибами

Рецепт вегетарианского омлета с грибами

Рецепт груш в шоколадном соусе

Рецепт картофельной запеканки с сыром

Рецепт картофельной запеканки с чесноком

Рецепт ньокки со шпинатом

Рецепт супа из сушеных грибов с картофелем

Рецепт супа из тертых кабачков

Рецепт тофу с пореем и грибами

Рецепт фасоли, запеченной с сыром

Рецепт фенхеля тушеного по-провансальски

Рецепт цикория с кунжутом

Рецепт яиц по-украински

Рисовый салат - пальчики оближешь

Сделайте запеканку с картофелем и помидорами

Сделайте картофельные котлеты под соусом

Секрет приготовления суфле из кабачков

Секреты и блюда вегетарианской кухни

Сырный суп с сельдереем готовится быстро и просто

Что такое вегетарианство

Яичница с зеленью каждый день