Рецепт тофу с пореем и грибами
400 г тофу; 3 лука-порея; 12 шампиньонов; 2 ст. ложки темного соевого соуса; 1 толченый зубчик чеснока; 0,5 чайной ложки толченого свежего имбиря; 1 маленький красный чилли, очищенный и нарезанный; цедра и сок одного лимона; 3 ст. ложки сладкого хереса (можно вишневого ликера); 2 чайные ложки прозрачного меда; 2 ст. ложки арахисового масла; 25 г кокосовой стружки; оливковое масло.
Разрежьте тофу на 12 кубиков, а лук-порей на 12 ломтиков. Положите в неглубокую форму вместе с грибами. Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус, чеснок, имбирь, чилли, косточки и сок лимона, вино, мед и 3 ст. ложки воды. Залейте маринадом тофу с овощами и оставьте на несколько часов, иногда переворачивая.
Разогрейте гриль. Влейте 150 мл маринада в небольшую кастрюлю, добавьте арахисовое масло и кокосовую стружку. Нагревайте при помешивании, пока соус не загустеет. Нанижите тофу и лук-порей на 8 палочек, смажьте оливковым маслом и сбрызните маринадом. Жарьте на гриле 10-15 минут, поворачивая и поливая маринадом. Подавайте с приготовленным соусом.
Вегетарианская кухня - картофельный котлеты с творогом
Вегетарианские щи из свежей капусты
Вегетарианский борщ
Вегетарианский тушеный рис с овощами
Вы еще не пробовали суп из черной фасоли
Гороховый таббуле - рецепт
Готовим вегетарианские спагетти
Давайте приготовим икру из баклажанов с брынзой
Давайте сготовим грибные котлеты по-вегетариански
Давайте сделаем ореховые бисквиты
Делаем грибной суп с перловкой
Десерт из груш, слив и дыни
Зеленый суп с картофелем - очень вкусно
Знаменитый вегетарианский салат Цезаря
Итальянский фасолевый суп - вегетарианская кухня
Как готовится инжир с кардамоновым кремом
Как делается суп-крем из цветной капусты с соусом
Как делается тофу с томатным соусом
Как делаются вегетарианские картофельные оладьи
Как делаются грибы с фасолью и чили
Как приготовить суп-пюре из картофеля
Как сделать блинчики с фундуком и шпинатом
Как сделать тушеный пастернак с миндалем
Капустные котлеты - вегетарианский рецепт
Кокосовый суп с керри - пальчики оближешь
Кушайте на здоровье - фаршированные виноградные листья
Очень вкусный душистый тайский суп
Попробуйте приготовить вегетарианский суп с помидорами, оливками и сухарями
Приготовим десерт из груш с сыром
Рецепт биточков из овощей
Рецепт вегетарианских пельменей с кабачками
Рецепт вегетарианских рисовых котлет с грибами
Рецепт вегетарианского омлета с грибами
Рецепт груш в шоколадном соусе
Рецепт картофельной запеканки с сыром
Рецепт картофельной запеканки с чесноком
Рецепт ньокки со шпинатом
Рецепт супа из сушеных грибов с картофелем
Рецепт супа из тертых кабачков
Рецепт тофу с пореем и грибами
Рецепт фасоли, запеченной с сыром
Рецепт фенхеля тушеного по-провансальски
Рецепт цикория с кунжутом
Рецепт яиц по-украински
Рисовый салат - пальчики оближешь
Сделайте запеканку с картофелем и помидорами
Сделайте картофельные котлеты под соусом
Секрет приготовления суфле из кабачков
Секреты и блюда вегетарианской кухни
Сырный суп с сельдереем готовится быстро и просто
Что такое вегетарианство
Яичница с зеленью каждый день
|