Знаменитый вегетарианский салат Цезаря
Рецепт на 4 порции.
2 ст. ложки майонеза; 1 ст. ложка водки; 1 ст. ложка сока лимона; 1 чайная ложка острого соуса; 0,5 стакана оливкового масла; 1 ст. ложка мелко нарезанной мяты; 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки; 0,5 чайной ложки порошка тмина; 0,4 чайной ложки чилли-пудры; 1 толченый зубчик чеснока; 2 ломтика черствого (вчерашнего) хлеба толщиной 1 см; 2 пучка салата; 100 г тертого сыра чеддер.
Приготовьте заправку. Взбейте миксером до загустения майонез, водку, сок цитруса, соус вместе с оливковым маслом. Добавьте половину зелени. Смешайте остатки масла и зелени, чеснок, специи и смажьте этой смесью ломтики хлеба с двух сторон. Разогрейте духовку до 190 °С. Выпекайте хлеб на решетке 10-12 минут до золотистой корочки. Выньте, охладите и нарежьте кубиками.
Вымойте салат, отделите листья и высушите. Сложите листья в салатницу, добавьте сыр, сухарики и хорошо перемешайте.
Вегетарианская кухня - картофельный котлеты с творогом
Вегетарианские щи из свежей капусты
Вегетарианский борщ
Вегетарианский тушеный рис с овощами
Вы еще не пробовали суп из черной фасоли
Гороховый таббуле - рецепт
Готовим вегетарианские спагетти
Давайте приготовим икру из баклажанов с брынзой
Давайте сготовим грибные котлеты по-вегетариански
Давайте сделаем ореховые бисквиты
Делаем грибной суп с перловкой
Десерт из груш, слив и дыни
Зеленый суп с картофелем - очень вкусно
Знаменитый вегетарианский салат Цезаря
Итальянский фасолевый суп - вегетарианская кухня
Как готовится инжир с кардамоновым кремом
Как делается суп-крем из цветной капусты с соусом
Как делается тофу с томатным соусом
Как делаются вегетарианские картофельные оладьи
Как делаются грибы с фасолью и чили
Как приготовить суп-пюре из картофеля
Как сделать блинчики с фундуком и шпинатом
Как сделать тушеный пастернак с миндалем
Капустные котлеты - вегетарианский рецепт
Кокосовый суп с керри - пальчики оближешь
Кушайте на здоровье - фаршированные виноградные листья
Очень вкусный душистый тайский суп
Попробуйте приготовить вегетарианский суп с помидорами, оливками и сухарями
Приготовим десерт из груш с сыром
Рецепт биточков из овощей
Рецепт вегетарианских пельменей с кабачками
Рецепт вегетарианских рисовых котлет с грибами
Рецепт вегетарианского омлета с грибами
Рецепт груш в шоколадном соусе
Рецепт картофельной запеканки с сыром
Рецепт картофельной запеканки с чесноком
Рецепт ньокки со шпинатом
Рецепт супа из сушеных грибов с картофелем
Рецепт супа из тертых кабачков
Рецепт тофу с пореем и грибами
Рецепт фасоли, запеченной с сыром
Рецепт фенхеля тушеного по-провансальски
Рецепт цикория с кунжутом
Рецепт яиц по-украински
Рисовый салат - пальчики оближешь
Сделайте запеканку с картофелем и помидорами
Сделайте картофельные котлеты под соусом
Секрет приготовления суфле из кабачков
Секреты и блюда вегетарианской кухни
Сырный суп с сельдереем готовится быстро и просто
Что такое вегетарианство
Яичница с зеленью каждый день
|